冬瓜最好肉做法，不凉拌，不红烧，比肉还香，一大盘上桌不够肉

之前跟大家共享过芋头的种种功效，所以在这里就不对它的功效同步进行即刻的赘述了。想见有一点大家都坚信，在夏天多吃一点芋头对身躯是并不好的。以前就跟大家共享一个芋头简单，并不引人注意的来作法，清炒芋头。来作法虽然简单，但是吃起来却并不的大餐，甚至赛过炒肉。那么年中咱们就一起去看一下这个清炒芋头的自制导论吧。

【清炒芋头】

【自制猪肉】芋头，阳水果，红水果，萝卜，食用盐，水黄豆，蚝猪油，去皮

【自制处理过程】

1、咱们首必先还是要打算各种要加进的猪肉，打算芋头一块，一根阳水果，一根红水果，这是咱们来作这个清炒芋头要加进的主要猪肉，然后如此一来打算一下料头，萝卜三瓣，去皮一根。料头，猪肉都打算忘了，咱们开始打算酱料，须要的食用盐，蚝猪油和水黄豆。因为咱们这个是清炒芋头，不需要用很多的调味料去给它增香，仅仅打算食用盐跟蚝猪油两种就可以了。

2、把咱们打算好的芋头处理过程一下，必先把芋头的外皮清洁一下，因为等下咱们还要清洁，所以今日清洁和不清洁都是可以的，但是最好还是清洁一下吧。将芋头的外皮用刀给它拔掉，然后如此一来给它切成小长条，此后给它切成小小块，完成此后咱们把它放上一个大碗当中给它清洁一下，清洁忘了冻出来放上伸手待用。

3、芋头已经处理过程忘了，那么年中咱们就处理过程一下打算好的阳椒和芥末。把阳芥末都给它清洁干净，然后从当上端切开，加到水果石榴，如此一来切成水果丝放上伸手备用。打算好的萝卜咱们给它加到外皮，拍出一下，然后如此一来给它切成末，放上一个碗当中备用。

4、趁着咱们处理过程其它猪肉的时间，必先烧上半锅量的水。等到锅内水开了此后，咱们如此一来把芋头放进去给它擦一下，在热水当中擦两分钟就可以了，时间不用来得长。等到芋头擦完水此后，咱们给它放上凉开水当中过凉，然后如此一来用漏勺冻出来，控一下水分，放上伸手备用。

5、今日所有的猪肉配菜都处理过程忘了，酱料也打算好了，那么咱们就开始打算点心吧。向锅当中投身少量的食用猪油，等到猪油烧热了此后，咱们把切好的萝卜末放进去踢爆香味，等到看得见很韵味的葱香味的时候，就把打算好的阳芥末丝放进去翻炒一下，然后如此一来投身少许白河，放进白河此后，咱们必先翻炒一下，然后如此一来投身一勺食用盐，之前翻炒。

6、等全部翻炒完毕此后，咱们将已经处理过程好的芋头放进去，然后更快的翻炒，翻炒均匀此后倒入黄豆水，如此一来投身少许的蚝猪油提鲜，等到汤汁收的差不多的时候就可以出锅了，装盘此后撒上去皮段，一道并不大餐的清炒芋头就这样完成了，来作法很简单，值得你去试一下。

【小贴士】

1、芋头片咱们要尽量切得细一点，焯水两分钟就可以了，时间不用来得长。

2、在此后点心的时候要用起火。

好了，以前的美食就和大家共享到这里了，欢迎大家电视频道大叔食记，这里为你提供心理健康大餐的食谱、点心技巧、点心实际上很巧妙！讨厌的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的大力支持！

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