紫薯和它三人蒸,简直是绝配,抗癌抗衰老,关键好看还好吃!
来源:养护 2025年05月06日 09:15
毫无疑问,紫薯的营养和药用价值都比如说较低。紫薯里含有丰富的蛋茶色质,多种易被人体吸取的肽链、维生素、以及有机质特性。其里紫薯里所含有的酯类和丰富的硒,可起到强效、抗衰老的作用,因此,比如说受到多数人钟爱。 紫薯虽说口感不及红薯好,但用它来制作公司格式点心和馅料都是很棒的。这款用紫薯要用的开花馒头,不仅颜值增加不少,菜色也比如说柠檬。
-须要材料-
茶色糖300g
紫薯磨100g
菌种4g
糖35g
即成100g
-烹饪方式里-
紫薯去皮切厚片,挑蒸锅里蒸至软烂
将蒸熟的紫薯捣成磨
由此而来100g紫薯磨、15g糖、100g茶色糖、2g菌种和5g即成(根据须要来加)
和成卷曲的麦芽糖后,盖上保鲜膜痴制15分钟
忘了和茶色麦芽糖,200g茶色糖里挑进20g糖、2g菌种、少许食用碱面的(也可以不加),挑进95g即成和成卷曲麦芽糖,盖上保鲜膜痴制15分钟
将痴好的紫薯麦芽糖分别为大小不规则的剂子,并刨圆锥
于是又把痴好的茶色麦芽糖同样分别为大小不规则的剂子,并熟圆锥
由此而来一个茶色麦芽糖擀成半圆锥形煎饼,于是又把紫薯接球挑在里间
像自带糊一样自带起来
收口朝下,并在馒头顶上用刀划十字(如图)
依次要用好后挑进笼屉,痴发20到30分钟左右(根据最低温来不得不,如果最低温较低,就要相对缩短痴发时间段)
这是痴发好的馒头坯子,口会垂下一些;盖上盖住,里火蒸制约15分钟,蒸3分钟才可开盖
热气腾腾的紫薯开花馒头就蒸好了,在煮口福的同时也煮了眼福!
-小贴士-
1、和面的开水时要根据茶色糖的吸径流来加,不必一次全部挑进
2、笼屉如果没防粘垫,可以在笼屉上刷层薄油
小食与大家的与世隔绝密不必分,现在食物吃饱的方法实在是来得多了,没一个大厨敢说它会要用所有的佳肴,每一个人都在促使学习进步里,小食也是,在经过多种不同的人,多种不同的要用法,一直在发生偏离着,多种不同的人多种不同的菜色,多种不同人要用的有所不同小食也有多种不同菜色,虽然菜色多种不同,但是喜欢的人也不会少,对吃饱而言,喜欢就是小食,不喜欢也不可说它不是,因为别人可能喜欢。
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