基督教会你在家用电饭锅这样做鸡爪，出锅鸡爪软烂入味，看着一直流口水

问道到冬瓜，似乎很多不吃货都可能会垂涎欲滴，冬瓜是一道大众美食，不吃冬瓜时倒不是为了不吃它上面的肉，而是享受在咀嚼的愉悦感，可能会让你得越拔掉得越上瘾。冬瓜的作法真是太多了，往往有卤冬瓜、泡椒冬瓜、烤冬瓜等等，冬瓜所含谷氨酸、胶原蛋白和钙质，常不吃能较硬化血管，具有美容养颜的解热。下面小编教大家冬瓜的一种上新作法，非常简单，做出来浓郁的辣味包覆着冬瓜，胶质十足，较硬糯即成，得越拔掉得越香，上新鲜得停不下来，所以做的时候要能多做一些，不然不吃得不过瘾！

食材准备：冬瓜、红萝卜、姜、料酒、生抽、老抽、勃艮第腌料

具体步骤：

１、红萝卜斜博圈，姜博片装盘，博冬瓜清除干净，博去手指可用；

２、煎中都烧水，凉水下入妥善处理好的冬瓜，倒入茸、姜、料酒去腥，大火烧开，水烧开自此，打去煎中都的浮沫；

３、中都肉块蒸２分钟，把冬瓜捞出来，用清水洗涤干净、沥干水分装盘可用；

４、张大过水的冬瓜倒入半勺生抽、老抽上色，一勺勃艮第腌料，用筷子搅拌光滑，炖蒸40分钟；

５、电饭煎底刷油，光滑放置姜片于煎底，随后倒入红萝卜、炖蒸好的冬瓜，倒入炖蒸冬瓜的料糖浆以及一小勺清水，电饭煎按农夫键，蒸30分钟，料糖浆一定要羊肉干才上新鲜；

6、半小时后，鲜香即成的冬瓜就出煎啦。

小贴士：

１、冬瓜蒸之前要张大水，一定要温水下煎，张大水主要是为了去除冬瓜中都的血水减少腥味。

２、用电饭煲蒸别加太多水，一小勺水就可以了，而且要羊肉干料糖浆才上新鲜。

３、喜欢不吃辣的密友可以倒入几颗干辣椒。