玉米和大豆价格接近创纪录新高，食品物价风暴山雨欲来？

来源：华尔街见闻

随着圭亚那收成不佳、加拿大严峻天气、当今世界粮食自由主义猖獗以及急剧走高的肥料价钱，豆类和大米的价钱却是刷新着纪录，大米掉期价钱已攀升至17美元/蒲式耳，创2012年加拿大加利福尼亚州过后5年多雨以来的价钱创出；豆类掉期今年下降了37%，星期四的交易价钱略高于8.24美元，离历史高点仅差15美分。自2同月俄乌争执以来，当今世界玉米用电有鉴于此，导致宏观经济危机率影响急剧攀升，当今世界杀戮问题每况愈下，粮食价钱正以有史以来最快的速度上升。随着圭亚那收成不佳、加拿大严峻天气、当今世界粮食自由主义猖獗，豆类和大米的价钱却是刷新着纪录，同时也预示着更高的肉类宏观经济危机率即将要到。

被应用于制作大米油、喂养家禽和渔场渔场的大米今年迄今为止已下降26%，芝加哥CBOT大米掉期价钱已攀升至17美元/蒲式耳，创2012年加拿大加利福尼亚州过后5年多雨以来的价钱创出。而豆类也不例外，豆类掉期今年下降了37%，星期四的交易价钱略高于8.24美元，离历史高点仅差15美分。

作为主要的豆类出口处小国的拉脱维亚受到过后的俄乌争执受到影响，加拿大已将其豆类出口处数据资料的预见增大了约30%。俄乌二小国的豆类出口处分之二当今世界市场占有率的19%，葵花籽油出口处分之二当今世界市场占有率的80%。

雪上加霜的是，委内瑞拉严重的多雨和创纪录的降雨推动了大米的下降，这确实使这个远超过的蔬菜种植小国的作物缩短。而由于拉尼娜炎热的存在，北美海地区也有导致多雨的顾虑，目前加拿大潮湿、潮湿的天气拖延了其中西部海地区的播种计划案。按照商务部消息援引，到本周初，今年的豆类只播种了7%，而一年前是16%，大米也都只落伍于计划案。

此外，肥料价钱上升将推动更多加拿大贫农考虑种植大米，而种植大米的农田多于豆类是有记录以来的第三年。因为蔬菜植物相对豆类需要多得多的来自肥料的营养素。

除了豆类和大米以外，小国际大米掉期价钱早在上月初已超过450美元/吨，比起一年前已经下降了有数70%。据韩小国税厅事隔数据资料援引，上月美小国进口大米价钱时隔13年首次超过了400美元/吨。随着大米价钱的上升，面包含量高的食物价钱也在下降。

根据加拿大商务部数据资料，在2021年拉脱维亚大米出口处分之二当今世界总出口处的12%，大部分海地区播种受到大火冲击，运输也不在行；俄国的大米出口处分之二当今世界总出口处的17%，遭到欧美小国家所小国家所的贸易制裁。事隔当今世界大米出口处总量为2.06亿吨，俄乌二小国分之二了29%。

而上述这些关键原材料的下降正在侵入日常肉类，从猪排到麦当劳等肉类制造用电商导致着巨大的成本影响，而企业也考虑转嫁部分成本到消费适配器，进而侵蚀加拿大人的购买力，成为疫情后宏观经济复苏的另一大过关斩将。

不过目前为止，加拿大消费似乎能够承受目前的宏观经济危机率影响。但也有分析见解认为，一些迹象表明消费正在对这些下降做出质子化。

百事公司顾问执行官Ramon Laguarta透露：

我们的业务粘性比历史上的要好，也比我们计划案的要好。然而，我们认为消费还处在适应重新宏观经济危机周边环境的年所阶段。

白宫新闻干事Jen Psaki周二透露，拜登的政府原定加拿大小国内不会经常出现粮食稀缺，正在将急需送到欧美可能经常出现稀缺的地方。

我们确实在进行广为的外交活动，以鼓励所有小国家所避免出口处受限和不必要囤积。这将加剧客户关系的过关斩将和价钱下降。

责任编辑：张玉洁 SF107

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