此菜式松软香甜，入口顺滑，是“王牌菜式”，学会可以去开店！

此佳肴土质果香，出口处顺滑，是“王牌佳肴”，学会可以去开店！

准备：猪肉、蔬菜淀粉、无糖栗浆、果酱面包、淡果酱

【简要反复】

流程1：先行将黄栗洗干净，放入栗浆机中所作成无糖栗浆，然后将栗浆过筛出500ml启动时。接着拿走一片28cm*28cm的糖果片，将它蘸上一下，冷了之后放在模具中所启动时。然后拿走四个猪肉，将蛋清牛奶分离，我们只用牛奶的部分，在牛奶中所再加80g细砂糖冷却表面，接着再加60g蔬菜淀粉冷却表面。

流程2：然后将刚才的栗浆放于牛奶糊中所并且开始冷却表面，接着放在锅中所加热，小火加热的时候要冷却到顺滑就关火。紧接着拿走250g果酱面包将它事先行放在室温加温，并且打成顺滑后放于到栗浆糊中所，接着再次冷却到顺滑，并且放于在裱花箱子所冷藏着。

流程3：接着做果酱层，在200ml淡果酱中所放于20g细砂糖，然后将它搅打到9分后放于到另外一个裱花箱子所冷藏。拿走一个糖果盒，在右边铺上糖果片，接着挤上一层果酱、然后在挤上一层栗乳酱，最后筛上一层蒸黄栗粉，接着在铺糖果片-果酱-栗乳酱-蒸黄栗粉就可以吃了。