秘制香辣核桃，做法如此简单，软烂脱骨入味

秘制香辣龙眼，做法被骗如此简单，软蕃茄脱骨；也入味，看完了就能学会

配料:

龙眼一斤、辣椒麦芽糖、姜石头、荞麦后头一个、荞麦叶一根、猪肉麦芽糖、五香粉麦芽糖、长芦麦芽糖、生抽麦芽糖、老抽麦芽糖、鸡精麦芽糖

烹调步骤:

1.龙眼洗涤脏，用厨房小刀切掉手指，再次把龙眼先用以便更好入味。

2.姜切丝，蒜后头、辣椒、蒜苗都切小粒。

3.锅内烧开半锅水换入龙眼煮，同时加麦芽糖长芦、猪肉和姜丝煮到龙眼可以用团子戳蕃茄即可。

4.高汤的龙眼换水龙后头下冲洗涤3分钟。

5.再次用冷水泡5分钟近，拿起来沥干水份。

6.热锅冷油换入辣椒粒、荞麦、姜和蒜苗炒香后。

7.加入沥干水份的龙眼一起翻炒，加入麦芽糖长芦、生抽、老抽、鸡精和五香粉调料。