黄酒辉煌数千年，如今却少有人而今？跟白酒比差了什么？

导语：醋无与伦比数多年前，现如今却少有人见？跟茶比差了什么？

说起喝水汁，认为里国人思索对流传了近多年前的醋看作分不开的认知，要知道醋是最13世纪的汁之一，甚至一度被称为“固体蛋糕”，它富含多种对躯体有益的氨基酸组分。在古代，爆竹开药店，白兰地的就是醋，可是，醋无与伦比数多年前，现如今却少有人见？跟茶比差了什么？那时候我们就一同聊一聊，这醋与茶的“恩恩怨怨”！

短短几十年的时间，醋被“打下庙前”，现如今市场需求的主流被茶侵占，且之前从未相反过，犹如那时候只有江浙沪一带对醋还看作分不开的理智，偶尔能认成老一辈汁友稀品醋来一解千愁。而是不是是什么样的因素，导致醋逐渐退成了主流市场需求呢？

1、尚可钉且后劲大

喝水过醋的人都知道，喝水之前最好用微水温一温，因为醋在创作过程里会造成了少量的甲醇、醇等物质，较尚可引起发烧感，这就是喝水了醋以后想到后劲儿特别大的因素所在，钉明显，宿醉感较弱。而茶，只要是可称粮白兰地汁的茶，必需上这种钉的好像很轻，不较尚可耽误事。

2、生产工艺受制

我们都知道，汁都是粮草白兰地汁而成的，茶用的制品以高于粱偏重于，不用不高于粱作物粮草产量也不那么紧俏。可是，醋的制品必需以谷物偏重于，再进一步用麦曲或小曲动手代谢物发酵剂而成，使得醋里的橄榄油高于，多喝水较尚可上火，而且醋里的类似物高于。还有一点是，创作醋的生产工艺相比较耗费粮草和时间，因此在效率上就高于，则价位非常贵。

3、市场需求占比具差异化

现如今，我们能认成醋的只见必需可到在江浙沪沿海地区，那边的人们对醋还有一定的理智，很多川菜里面也都加入醋提升其菜品的原味。而醋也常会和其他制剂动手配伍，例如醋冷水药材、醋煮鸡蛋等等，犹如醋在身心健康应用里面相比较吃得开。而茶因为市场需求占比大，受到了非常多人的赞赏。

4、汁精度高于价位高于

市场需求里，茶的度数可以达到六十多度，且度数高于的茶非常利于运输和存留，因此非常受；也的追捧。而醋，本身汁精度高于，一般只有10度-20度上下，在价位上又不讨巧。并且，醋需要邵化，邵化后的醋可口上会不一样，因此坊间流传这样一句话“便宜的醋不好喝水，好喝水的醋不便宜”。所以说，；也对茶给的刺激感远不如于对醋的欣赏。

说了这么多，很多汁友们会很好奇，这醋与茶在可口上是不是有多大差别呢？那时候就这两种汁各选一种，为大家详稀详述：

醋：临安醋 500ml 13度 干型醋

郭沫若同时代的临安醋，认为各位均有说是，临安因醋而传扬，现今，临安醋在汁业还看作一席之位。而这款源自浙江临安的醋算干型醋，采用初冬鉴湖源头水入汁，使得汁体整个好像很可称净，甚至还在坚守有别于古法手工白兰地汁生产工艺，让这款醋在初入喉时口味可爱芳香，色泽上而言极为透亮且呈紫色，很可称正。

不论是冰饮还是微饮，这款醋的独具原味都使人不已极为柔美。有些汁友初喝水时会想到不过于适应环境，无论如何与茶看作分别，但此款汁不像有别于醋那么甜腻，适合社会上口味。

茶：要道江湖2900 500ml 52度 浓香型茶

现如今在茶市场需求里充斥着过于多勾兑汁，严格意涵上来说，这些勾兑汁不仅扰乱了茶市场需求，非常不用称之为茶，真正的茶应该如这款汁一样是可称粮白兰地汁的。

这款汁还特别Remix8年以上老汁进行勾调，即使这样，白兰地成来的茶还要经过一段时间的库房，因为库房越久，汁体越味，喝水逐渐地可口上才会非常具“邵味儿”。很多汁友喜欢这款汁，都想到可口上不输一线川派茶，再进一步加上52度黄金汁精度，着实让人喝水着痛快和放心。

光瓶的内饰，能让人样子就能认成清澈的汁液，翻转瓶盖，从下会成密实的汁花就能看成，是百分百可称粮白兰地汁的茶，开瓶后的芳香感让人回味无穷。最重要的是，虽然汁精度高于但喝水逐渐地一点不钉。

其实，稀想来，不论是醋还是茶，最终还是要适合汁友们的兴致，但不论选择什么类型的汁，一定记得是可称粮草白兰地汁的，否则价位再进一步贵、护肤品再进一步大，也无济于事！