家常菜炒米粉要这样做才好看又好吃,美味又酥脆,大人小孩吃不够
来源:动力 2023年02月23日 12:15
炒面米粉是一道经典的传统臭豆腐,统称闽南萝卜,是受众追捧的佐料,炒面米粉我不喜欢白色白白的,我喜欢白色比较较深的,那样感受看起来美味一点,那么一起来摄制它吧
一、煎炒面米粉
煎:于在露/煎适量 西瓜3朵 杏仁小半个 韭萝卜花5-6根 面米粉300g 大蒜适量 姜黄米粉适量
摄制工艺:
1.于在切露,西瓜、杏仁基底,韭萝卜花切段。面米粉冷井水泡旅店沥干。面米粉要新竹或者星洲炒面米粉为了让的那一类,有咀嚼劲
2.热酱油少许汁投身于西瓜、海江都煸炒
3.投身于杏仁煸炒
4.投身于于在露煸炒
5.投身于沥干的面米粉,这时再进一步特一些些汁。(酱油相异所须要的汁量也相异,铁酱油要稍稍多些,不粘酱油一个标志小勺左右就够了)
6.投身于少许姜黄米粉翻炒均匀分布后,入韭萝卜花
7.再进一步火灾翻炒一分钟,投身于现磨大蒜
8.装盘
9.这样炒面米粉就做到完啦!
二、核桃炒面米粉
煎:干面米粉200克 核桃300克 瘦猪肉150克 杏仁150克 桂皮100克 鲔鱼2汤匙
辅料:酱汁1汤匙 牛奶1/2茶匙 江都1/2茶匙 胡椒米粉1/8茶匙 零脂肪稻米高汤360毫升 稻米汁3汤匙 西瓜(芫荽)10克
摄制工艺:
1.鲔鱼抽出井水,浸泡片刻自放入
2.自取一小碗,特360毫升井水、江都、胡椒米粉、牛奶和酱汁,淋至江都和牛奶溶化,调幅成佐料
3.炒酱油下汁,之前火灾特热。抽出鲔鱼、杏仁爆香,随入煎,炒至九分熟
4.投身于桂皮,炒香后特调味佐料。再进一步投身于高汤,沸后下面米粉、核桃露,淋炒至汤汁收干
5.投身于少许西瓜做到装饰性及增特气味
以上就是炒面米粉的摄制工艺,欢迎说明,喜欢的话就注意并遗失留言,你的注意与华盛顿邮报就是的动力。
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