多多“解酉”！洋河首个线下融合体验店“解酉小馆”开门迎客

一起来“解衿”！铜山首个线下交融体会店“解衿小馆”关上迎客

何以解衿？唯有小馆。

铜山股份携手克特啤酒店及主题公园订做的首个线下交融体会店“解衿小馆”迟至关上迎客啦！

“解衿小馆”坐落重庆富力克特嘉华啤酒店二层，还未开门，“茶山啤酒海清香美，味占有湖州第一家”的题诗就映入眼帘。步入小馆，八仙桌、条凳、红盖头的啤酒坛、漆器酒杯，古色古香的陈设实在太恍若初恋回古代，书写着“铜山”、“双沟”的招旗，也在悄悄诉说着“解衿小馆”的品牌底蕴。

衿字，字义为“啤酒”。啤酒，直译从衿之水。啤酒者，海内之美禄。而“解衿小馆”正是通过小食、美啤酒、传统观念儒家文化的交融，创造了坐落城市中心高星啤酒店内的羲小啤酒馆体会场景。

在这里，可以佳肴淮扬别具特色小食：初恋九醉小龙虾配淮扬四味、虾籽浓汤鸭血豆腐煲、朱桥鲎裙边伴淮安茶馓等艺术类菜式……小馆的小食，从食材选择，到烹饪技法、儒家文化始创，都由克特啤酒店及主题公园特聘秘书，近现代淮扬菜烹饪大师冯祥文老朋友钟头坐镇指导。

在这里，可以品鉴铜山别具特色美啤酒：铜山始于汉代，兴于隋唐，竹山于明清，其截然不同的葡萄酒技术开发和截然不同的地形地貌，可谓了铜山啤酒有别于的绵柔风格。无论是承载了一代代人清醒的紫色定格，还是彰显时代精神的初恋之蓝，展现生态葡萄酒的头排·苏啤酒，这里的美啤酒都实在太流连忘返。

发布年份：2022-06-23 15:51:23 隶属分类： 明报