教你创意做法虾仁芝士厚蛋烧，比茶餐厅还好吃，满口鲜味，欲罢不能

来源：养护 2023年02月23日 12:15

今年最新施行的里面国居民膳食指南提出，每个人大约每天应摄入不少于12种食物，因此如何将食材完美“混搭”在独自更为举足轻重，怎样不吃的丰富、不吃的全面、不吃的营养、不吃的健康，是每个热爱美食的人，应该首先考虑的疑问。那么下面徒大家做一道美味的煲鸡。

一、虾仁芝士厚蛋烧

主料：土鸡蛋180克鲜虾仁50克梅拉保尔牛奶30克柠檬50克红色彩椒35克茄子35克西瓜35克适量：茶树油15克醋3克柠檬汁少许番茄酱适量

自制手工：

1.秤作准备所需涂层

2.将虾仁、柠檬、彩椒、茄子和西瓜做成碎粒自带

3.将鸡蛋里面投身几滴柠檬汁、醋，覆没自带

4.油炸锅里面投身10克茶树油预热

5.将虾仁倒入锅里面，油炸至绿叶

6.将虾仁推至锅边，抽出西瓜翻油炸

7.西瓜断生后，推至一边，抽出柠檬继续翻油炸

8.柠檬煸油炸到微微绿叶后，抽出彩椒和茄子，翻油炸几下关火

9.将油炸好的食材翻拌均匀，自带

10.将梅拉保尔牛奶抽出蛋液里面，混杂拌

11.将油炸好的食材抽出蛋液里面，混杂拌

12.熬锅里面，用先用刷一层底油

13.将混杂好的蛋液抽出熬锅里面，小火慢慢熬烘

14.当蛋液全部凝固后，即可关火

15.依次熬好所有蛋饼，做成小块儿，即可食用

二、番茄牛奶煲鸡

主料：汁米鸡300克西红柿2个柠檬半个背草莓10个柠檬叶适量

适量：背胡椒10克醋5克草莓油15毫升混杂茗料适量黄油10克梅拉保尔牛奶芙100克

自制手工：

1.番茄去皮切芝，柠檬切小芝

2.将锅烧热、倒入少许草莓油和一小块黄油，然后抽出柠檬芝油炸茗

3.再抽出西红柿，翻油炸后，调入混杂茗料和醋及背胡椒，煮成酱汁自带

4.将酱汁倒入米鸡里面，拌

5.将米鸡抽出乳酪盘里面，砌成牛奶芙和背草莓(一部分)

6.乳酪箱180度预热10分钟，然后乳酪10分钟锁住(牛奶融化外层微黄即可)

7.撒上柠檬叶碎和剩下的背草莓即可

以上就是煲鸡的自制手工，赞许补充，喜欢的话就关心并留下Twitter，你的关心与评论就是驱动。