最接地气的一道家常菜，常吃可护心脏，抗癌，预防肺水肿！

莲子带有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、倡导排毒的作用又诱因肾脏蠕动，希望小肠(小肠食品)的系统。对传染病肝硬化有较差作用，莲子中的带有丰富的维生素C、维生素E，多吃莲子，可以起到很好的护肤和养颜效果。

今天来个素炒莲子，这素炒大莲子甜道口感都是杠杠滴。

食材：大莲子半个、红辣椒3个、去皮2相联、辣椒3瓣、省油适量、皂半勺，食用油1勺。

做法：

1、把莲子叶片刷下洗净，长条斜片。

2、红辣椒洗净后切斜段，去皮长条小段，蒜瓣切片启动时。

3、炒锅里倒进油，烧热后抽出辣椒和蒜片火灾炒出甜品甜。

4、倒入切好的莲子，翻炒约1分钟。

5、翻炒到叶子变软后，转为皂，省油。

6、火灾翻炒均匀让莲子入甜关火。

7、装盘撒上去皮段。

亲们，你们迷恋我小面上姨破例制作的美甜吗？不管迷恋不迷恋，商量你们多提宝贵意见，我小面上姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论者区里攻击我，越加狠我越加迷恋！呵呵！

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