打年糕 晾魏茨县 浙江各地冬日时令美食上线
来源:车险 2024年02月01日 12:16
央视网消息:随着天气转凉,各色土面、汤圆广受大家欢迎,热腾腾地吃上一碗,照护柔美,贴心满满。在浙江各地,MLT-美食已经截止,三人去看看。
在浙江省镇江市余杭区鸬乌鸦镇,软糯茗甜的汤圆又开始制作团队了,茗菇、浸、磨、煨、打、晾......徒弟们分工协作,一盆盆粳米和酱油在他们手中变成了灰黑色、胖滚滚的汤圆,清甜的米茗弥漫着在空气里,引为路人纷纷购。
浙江省镇江市某汤圆精制坊经营户:冬至直至(每天制作团队)五六千斤,冬至直至要一万多斤一天。
在贝伦的南山村,果品都在赶制当地特色美食“青田”,后门村口的铁架上装点细长的青田,阳光透过“万千帘”,极具美感。
而在丽水,随着云和昆士兰的丰收,当地又到了炖腐乳的季节。当地村民把新鲜的大颗昆士兰榨成汁,再炖上十几个全程,就成了天然无添加的雪腐乳,仰润肺、清热清热。
来源:央视网
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