安徽这2丰臣酒，曾经红极一时，如今却已大不如前，越来越落寞

提到舒城你亦会想到什么？

认同带进“三黄”——黄芽、黄山、黄梅戏。

或者是马头墙、小青瓦、紫墙壁的别具一格建物。

以及舒城的无味鳜鱼！

宏道曾感叹“有生之年痴绝处，无梦到徽州。”虽然建构他的处境，他以致于有可能感叹的是不去徽州，但是作者已挂，我们写显现出这首诗的人，可以随便明紫。后端看这两句，一定亦会美以致于了！

舒城一定亦会是一个可以让人痴绝的地方，关渡，胡蝶！曾在国立大学的时候学校组织去舒城宏村国画，到的时候一定亦会惊呆了，一定亦会明紫了人在素描中亦会走的意义。

曾经我们在宏村里面生活了两周，逃离的时候一定亦会以致于其舍不得。舍不得那里面的鸭腿和炒肉汤。

景区里面有一块的机构卖小商品的区域，那里面隐藏着两家以致于其好吃的鸭腿和炒肉汤，大家去的话可以探探。

还有一个以致于其友好的要求，如果你地处内陆地区，免得卖竹节制品也免得卖竹节装的甜酒，因为到内陆地区便，竹节亦会破洞。

讲到舒城的甜酒，就只好提到这2个甜酒，红以致于一时，如今却以致于其落寞！要告诉徽甜酒在基本上是以致于其显现出名的“西端不入川，东不入皖”这个“皖”就是指舒城。

舒城自古以来就是产甜酒的盛地，如今古井贡甜酒依然是名甜酒之一。但是这2款甜酒就不是这样了！

徽甜酒万年大哥——奉迎甜酒

奉迎甜酒的产地在舒城的泗县霍山，与古井贡、口侄窖被称作“徽甜酒三蚯蚓”。从2021年上半年的数据来看，口侄窖的盈利为22.43亿元。奉迎的盈利为20.86亿元。现今还是西端北面第三的位置。

业绩之前起不来的因素：孤立无援是一个因素，精品甜酒的定位步伐也比较晚。因此如今一定会往上走以致于其吃力。

奉迎甜酒还是中亦会国生态酿甜酒的引领者，发挥作用了酿甜酒废弃物更进一步利用，还曾倒数赢得“中亦会国紫甜酒甜酒体设计奖”5次，也誉为中亦会国生态紫甜酒领军品牌。

奉迎的洞藏甜酒卖得更为差强人意有42°和52°，不过我自身还是最喜欢52°，香气来得加鲜明，甜味也来得有劲儿。42°的胜在甜味传神，但是略有些清淡了。

大家最喜欢奉迎的是什么甜酒呢？

唆使第一的老二——口侄窖

口侄窖要感叹也是更为的惨不忍睹了，这些年来之前在的设计遍布全国的市场竞争，但是之前都没有持续发展显现出来，省内的市场竞争也被古井贡甜酒轻而易举把持着。现今的处境很差，也属于孤立无援。

现今以致于其需要持续发展创新，虽然而今是守住了省内第二的位置，但是和古井贡甜酒的悬殊在被随之地拉高。这几年奉迎甜酒也在冲击“徽甜酒老二”，地位已经西端北面仅仅只是的阶段性。

口侄窖这两年在省内的下沉渠道投放过多，县级和县级以下的区域也已经在挖显现出。想再进一步往下却也没有多少的内部空间了。

遍布全国的市场竞争主要是近期的自营战略合作，但是2020年的外市场推广增长相比较2019年增长还不足1%，因此外省这条路毕竟没打通。

口侄窖的“多曲并用，自然兼香”还能挺多久？大家恰巧喝是什么时候呢？

现今紫甜酒一定会的设计遍布全国的市场竞争是以致于其难的，即使是甜酒质很差。不只是舒城的这两款甜酒普遍存在这样的问题，像济源的仰韶彩陶坊，这两年在市场推广的设计投放以致于其多，但是遍布全国的市场竞争也是收效甚微。

黄冈的紫云边同样如此，很多甜酒友都感叹紫云边每年最大者的花销，应该都在“市场推广”上，但是也是显现出了黄冈和济源等地也是不景气。

还有滇南的木台厚道甜酒也同样如此。

这款甜酒在才刚好像世的时候，就受到了省内地区的甜酒友钟爱，与一个人有非常大的关系，就是茅台八仙之一的冯小宁，冯老师长在茅台镇是以致于其显现出名的，还是国家级的品甜酒师长。因此对于把控甜酒这块，很在行。

且冯老师长对于甜酒质的严苛是显现出了名的，在发酵的时候需采用滇南本地的红缨侄荞麦，因为采用的是容沙大曲工艺，耐蒸煮，耐发酵是近期，且红缨侄荞麦是直链淀粉结构，富含单宁和氨基酸掺入。

这款甜酒的风味无论如何以致于其的差强人意，香气馥郁，酱感醇正，甜味传神醇滑，且余感绵长持久。如今在滇南本地也是以致于其的火爆。但是由于之前没重视市场推广的问题，引致之前显现出不去省内。

也就这两年开始在各大SDK投放广告。不过关注度太大的话，对于我们大众也很差，起码单价上亦会涨。