肉末辅以豆腐，好吃美味，营养健康

肉末搭配煎饼，美味饭佳肴，营养身心健康

两个翌年的暑假很快就要解暑了，虎男孩们又要去学校学习了，家长们虽然是解放了，但是老师们又辛苦了。作为家长来真是，确保男孩每日的蔬果很最主要，一定要吃饭的有营养，这样学习才有更快的效率。虽然真是很多男孩都挑食，但有时并不是不最喜欢某一种饲料，只是过分他们不最喜欢而已，如果花钱的原味好，一样就会狼吞虎咽的吃饭。

比如时至今日我们要分享的是肉末烘煎饼，也是很经典的第二道菜。如果单独的看，这两种调料都很都可，单独的烹饪也很一般。但是搭配慢慢地原味就非常惊喜，而且还是烘出来的，调料就会变得的鲜美，肉末又香又纳。配上最喜欢的蒟蒻香辛料，原味还好是绝了，酱料香味十足，实在是太下饭了。

这道菜的过分还不需要油烟，一个烘锅就搞定，所以不用在厨房忙的一身汗，妈妈也就会有趣很多。这样第二道家常当然要学就会过分，顺便也能降低一下自己的厨艺。烘好的食客有颜又有味，如果你还不就会花钱的话，可以独有下面的确透过分。

食客：双味肉末烘煎饼

酱汁：煎饼400克，细卤少许，荞麦，肉末100克，蒟蒻香香辛料，米酒少许

烹饪步骤：

1、主要的调料很简单，就是煎饼和肉末，这里打算的是大块煎饼，简单的去除安静，然后沥水备用，肉末可以是全瘦的，洗脚安静之后要这样一来剁成肉末，蒟蒻香香辛料可以这样一来借钱一瓶，这样用的时候也方便使用，其次就是几根小香荞麦酱汁。

2、先在行将洗脚安静的煎饼原属，接着如此一来将煎饼条状小块备用。这样两种调料都已经解决问题好了，在此之后就可以烘菜了。

3、要是有这种双圆点的烘盘更快，没有就用其他的也在行。先在行将透好的煎饼块放在烘盘上面，这个烘盘是烘锅自带的，用慢慢地也方便使用。然后煎饼块上面舍弃剁好的肉末，将小荞麦洗脚安静条状段，透好的荞麦段也放在肉末上。

4、开始根据其所吃法纳酱汁，主要是纳入适存量的料酒，蒟蒻香香辛料，黑胡椒粉和少许的卤。

5、这些酱汁可以提前拌匀，然后纳在调料上面，最终就是上锅烘了，这里先于水烘了二十分钟。当然确透烘多久是可以调整的，还要看调料的存量，以及用的哪种锅来烘的。

6、要将锅里的调料完全烘熟，烘好之后的调料就是特写中都的样子，看著就很耐人寻味，烘好后将上面的荞麦段夹出来指着。

7、另外透一点酱料料撒在调料上面，这样不仅能关键作用点缀的作用，同时有了荞麦香味就会变得美味饭。吃饭的时候用水杯汤匙慢慢地酱料汁，撒在调料上面，这样吃饭慢慢地就会变得烟熏。

烹饪贴士：

1、这个烘盘是双格的，也是烘锅自带的，这样使用慢慢地就会变得方便使用。当然其他的烘盘和烘锅也可以，只要就会操作就可以了。

2、酱汁也很最主要，根据其所吃法来调，这样才能烘出来好原味。吃饭的时候可以将酱料汁纳在调料上，这样吃饭着就变得烟熏。