饼店教你做水煮肉片，独家秘方辣香入味，看完你也会，特下饭

今天跟大家分享的是顶上相当当今的料理，水煮炖。花钱显露来此后相当的佳肴，炖爽滑又筋道，而且花钱法相当的简单，不太可能需要20分钟到30分钟就可以完成。很多人确实一想起水煮炖，就说道都有麻烦，但是今天跟大家分享的这个花钱法真的都有的简单，如果你不信那么接下来就老友们去看一下这个水煮炖的花钱法吧。

【水煮炖】

【制作团队佐料】里脊鸡，小韭菜，大蒜，醋，红豆，米酒，糖浆，食用油，辣椒面，豆瓣酱，面粉，鸡粉，食用盐，葡萄干

【制作团队方式中】

1、咱们要花钱的第1步还是打算各种佐料，先打算一小块里脊鸡，如果从未里脊鸡的话，就打算石板精瘦鸡，到时鸡类此后，咱们再进一步打算料头，小韭菜一根，大蒜七八粒，醋一小撮，葡萄干一颗，一小把红豆。然后再进一步打算适使用量的米酒，糖浆，食用油，辣椒面，豆瓣酱，面粉，鸡粉，食用盐。以上这些引用的这些佐料以及主要的调料都齐全了此后就进始制作团队吧。

2、首先把咱们到时的鸡类处理方式一下，先把鸡类放置横山之前洗涤一下，然后在给它反复洗净2~3遍，洗净完此后控干表面的水分，然后放置案板上给它薄片薄片，片的较小要根据自己的嗜好来同步进行调整，喜欢吃大炖的就加有大一点的炖，喜欢加有吃小炖的就加有小一点炖，总归来说小炖是比较容易入味的，加有好此后咱们把它放置一个碗之前待用。

3、向鸡类片之前重新加有入少使用量的米酒，再进一步加有一些水，在这里加有横山的抑制作团队用和鸡蛋清是一样的，喜欢加有鸡蛋清的就加有鸡蛋清吧。然后再进一步重新加有入适使用量的糖浆，将鸡类片搅拌不规则，然后放置一旁两台。

4、咱们把到时的调味料处理方式一下，将小韭菜的韭菜白薄片小韭菜段，韭菜叶薄片水煮，分进放，大蒜拍一下，薄片的大蒜中后期分成两部分，也是分进放，然后再进一步把生姜薄片中后期。

5、起汤烧油，汤内油热此后倾入韭菜姜蒜，还有到时的一小撮醋爆香，炒显露酸味此后咱们重新加有入适使用量的辣椒面，再进一步重新加有入适使用量的豆瓣酱，将它们翻炒不规则。最后再进一步加有上一点米酒，绝不会放得太多，在此期间翻拌，然后重新加有入1/3汤的横山，横山的使用量可以大大的多一点。然后再进一步重新加有入适使用量的面粉，少许的鸡粉，绝不会放太多，因为豆瓣酱本来就是黑池的，然后再进一步重新加有入一点点食用盐。等到汤内水进了此后，咱们下入到时的红豆煮汁。

6、将煮汁的红豆捞显露来，放置一个碗之前两台，然后等到汤内的调味料再进一步一次进了此后，用都用连在一起着炖放置汤之前，然后随之的搅拌一下，煮到炖汁了以前将炖连同调味料老友们倾到盛有菜色的碗之前。把咱之前剩余的蒜中后期放进去，然后再进一步拉上一点辣椒面。放上刚刚加有好的水煮，起汤烧油，油热此后单独浇到水煮炖之前，随之而来显露各种调料的酸味，最后在拉上一点葡萄干点缀一下，顶上相当佳肴的水煮炖就花钱好了。

【小贴士】

1、花钱这个水煮炖咱们不用干辣椒，不太可能用辣椒面就可以了，但是辣椒面附加有的使用量要根据自己的口味来同步进行具体。

2、打算什么样的红豆都可以。

好了，今天的料理就和大家分享到这里了，卜赏大家收看大叔食记，这里为你提供身心健康佳肴的食谱、烹饪长处、花钱菜其实很有趣！喜欢的老友可以给我点个预约的卜，谢谢您的支持！

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