市场监管总局：加强2022年考生中考期间校园食品安全监管工作

2022年考生、招生将至。市场监管总局近日发布有利于2022年考生招生长期校园内公共卫生监管工作通知，要求各地市场当地当局严苛执行《公共卫生法》及其拟定条例、《里面小学公共卫生与营养健康管理规定》，联合教育当局部门进一步试行里面小学的公共卫生校长（小学老师）负责制，挤出高年级供餐基本单位的公共卫生其余部分责任，尽力里面小学和高年级供餐基本单位严苛执行《餐饮店服务通用医疗卫生规约》（GB31654-2021）要求，规约原料进货按规定、餐食加工自制、餐具清洗冲洗、餐食分餐配送、的食品留样等行为，需要熟制的的食品需要烧熟煮脱，餐具需要彻底清洗冲洗，的食品原料、半成品和成品及盛放、接触、加工自制上述的食品的容器、工具箱、用具需要有明显的区分标识并分开存放、使用，避免交叉水污染。要尽力里面小学和高年级供餐基本单位根据国务院联防联控功能及自治领当局有关里面小学疫情预防要求，认真做好疫情预防。

各地市场当地当局要把安全及考生、招生长期校园内公共卫生作为现阶段正在筹划的“守底线、查隐患、保安全”专项秘密行动的重要内容，为基础自治领校园内公共卫生实际，坚持原因应运而生，大大降低对里面小学食堂、高年级供餐基本单位、校园内区域内的食品业务者等重点基本单位，肉制品、奶制品、水产品、蔬菜水果、进口冷链的食品等重点品种的隐患监控力度，及时尽力相关基本单位处理结果存在的公共卫生原因，该处理结果的需要在考生、招生前处理结果到位，该停止业务的需要在考生、招生前停止业务，对存在公共卫生非法行为的的食品业务者需要从快尽力查处。

同时大大降低审核和的广告工作力度，各地市场当地当局要为基础自治领2022年度公共卫生审核原计划决定，筹划校园内公共卫生监督审核，依法上交处置审核不合格的食品，及时公布审核结果。 要严苛试行考生、招生长期当值值守和重大事项分析报告制度，明确分工，责任到人，细化流程，提高校园内疑似食源性疾病事件的应变能够能够，理论上管控和短时间妥善处置考生、招生长期公共卫生突发事件。

各地市场当地当局要有利于与教育、医疗卫生健康、公安、的广告等当局部门的协调连动，有利于当局部门间信息共享，形成安全及考生、招生长期校园内公共卫生工作四人。顺畅“12315”等举报渠道，接到有关校园内公共卫生的举报告发后，短时间妥善处置。（音乐频道里面央电视台记者 李晶晶）

来源： 里面央电视台新闻服务端